インプット大全の中に
｢人と会う｣
｢うまい店で食べる｣
というのがあり
大阪および名古屋にて実践をしてきました。
こちらは大阪十三｢くそオヤジ最後のひとふり｣
のハマグリそば！
ラーメン自体は醤油のキレと貝の出汁で
食べさせる。
麺が太麺で丸く醤油のキレというと
おそらく別の記事で登場するであろう
東大阪名物｢高井田ラーメン｣に類似してます。
梅田で待ち合わせ、合流。
近況を伺う。
その他のことは順調に進んでいるので
あとは弁理士試験を合格するのみ。
是非頑張って頂きたい！
お店の外観はこう
少し場所が移転したということで
駅から近くなってて二階席もあり
キャパは少し増えた模様。
去年行った時は凄い行列であった。
翌日月曜日
お昼のランチに別のTwitterフォロワーさんと
ベトコンラーメン新京、
ベトコンラーメンと知財の絡み含め
いつもやっている特許調査とは別の角度からの視点刺激になります。
ラーメンも熱を通したものの大量のニンニクで
こちらも刺激十分！
食欲を刺激。
前に一宮本店も食べましたが
中心街でこれを食べられる……
なお
ブレックファストはこちら
スガキヤのラーメンセット
この炊き込みご飯がんまい！
場所は
米原から出発、名古屋駅から
地下鉄八事に。
ということでご近所のフォロワーさんから声がかかり、ダブルブッキングとなったため泣く泣く……
ということで
またの機会に是非お会いしたいと思います。
ということで
今後の前進に大きく資するインプット
｢人に会う｣｢うまい店で食べる！｣を
実践。
なお
ぼっち食いした｢うまい店で食べる｣も
別の記事で紹介します。