このコミュニティをはじめたきっかけは
とても身近なところにありました。
薬膳を知って、
少しずつ生活に取り入れていくことで
元気になっていく人、
表情が明るくなっていく人、
どこか若返っていく人を
実際に見てきたからです。
特別なことをしたわけではありません。
高価なものを食べたわけでもありません。
毎日のごはんを
少し見直しただけ。
薬膳は、
頑張るためのものではなく、
生活の中で自分を大切にするための知恵。
体も、心も、
食べたものでつくられています。
だから私は、
難しい理論ではなく
生活の中に活かせる薬膳を
伝えたいと思います。