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• ・・【秋のスイーツ】・かぼちゃのモンブラン・タルトは杏仁豆腐を作るときに使う杏...
• ・・おやつをあげたらお返しをいただきました(笑)
• ・・【10月のしつらえ】注文していたハロウィンシールが届いたので張り替えました
• ・・今月のレッスンは満席となりました。ありがとうございました・11月のメニューは...
• ・・【かぼちゃのチーズケーキ】・かぼちゃは体を温めて胃腸の消化吸収を促すので、夏の...
• ・・【10月の和薬膳料理教室】・ハロウィンの10月はカボチャを使ったニョッキを作り...
• ・・【作り置き薬膳おばんざいレッスン】・＊鰤大根＊柿のサラダ＊小松菜とおじゃこ...
• ・・【満月のお月見と月光浴】・スタジオの屋上から見える満月はとっても美しく・お...
• ・・【中秋の名月】・お月見だんご。・白玉粉をお豆腐とハチミツで捏ねてしっとりも...
• ・・【楽しく栗の渋皮煮を作りましょう】・渋皮煮は手間暇がかかり、黙々作業。せっかく...
• ・・【キノコの美味しい季節】・しめじ、舞茸、しいたけにたっぷり韮と厚揚げで和風焼き...
• ・・【捏ねないぱんシリーズ】・お家で簡単に作れるフランスぱん。ライ麦の粉を使うこ...
• ・・奈良の素敵なレストランにお勉強を兼ねて。・丁寧な仕事に感動・月替わりのメニ...
• ・・9月の和薬膳料理教室はハンバーガー・焼き立てバンズに黒毛和牛100%のパテを挟...
• ・・【秋の新作】・梨。ラ・フランスではなく。・幸水のタルト。・米粉のタルト...
• ・・【9月はワイン会】・＊9月27日(日)12時より約３時間・＊＊＊＊＊＊＊＊...
• ・・【アロマ手作り石鹸】・9月11日から開催予定のワークショップはコロナ禍の影響の...
• ・・【オリーブ再挑戦】・修行時代からお世話になっているお客様宅で収穫されたオリーブ...
• ・・【9月の薬膳茶】・朝採りノンワックスのいちじくをジャムに仕上げハーブと合わせて...
• ・・【台湾風カステラのアレンジ】・レーズンを加えて。レーズンには疲労回復の力があ...

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