午前中、バタバタし出かける準備するも
小杉を捕獲できずそのまま外出w








スイスのラクレットチーズが用意されてた

最後のほうに演出されるその装置





菜の花 雪下人参のフォアグラ

じんわりとした菜の花の苦味とプリンのようなフォアグラ





コンソメオニオングラタンスープ

このパンが美味しいんだけど




オリーブオイルがまだ出てこないのでその前に前菜
タコ、コリアンダー、本州鹿、アンコウ、タラゴン、イワシ、銀の鴨、干し肉




都会出身のシェフが来てチーズ装置を温め始める!

ポテトの厚切りに、溶かしたチーズをかけてくれる。






このチーズが、クセも油っぽさもなく最高である!友、唸る!

ここでの食事は油っぽさやもったり感がなくダイエットしてる人向け!!




久慈市柿木畜産 短角牛

脂っぽさなし!サシや脂身を楽しむ肉ではなく、ほとんど関東へ行っちゃうこのお肉を確保しましたので、肉の旨みを味わってくださいとのこと。
もー、おしゃべりタイムと美味しい食事は最高でした。







誕生日デザートプレート!

ここのイチゴのブランマンジェは最強!
これだけ食べれるなら多分、毎週来るよねレベルで必須。







最近、代行で面倒な用事ばかりこなしているのでめっちゃ息抜きになったー

そしてまた頑張るのである(適当そうに見えて実は結構、努力家なほうだと思うw)





44年生きてきて思うことは、
努力しないと報われないということ。

努力しても報われない時は、まだまだ努力しなきゃってこと(ここはもう抜けた気がする)。
けど、まだまだ努力を課題にしてくれるCR&小杉が今ここにいること。

今日の日記は肛門ネタなど一切なく上品である44歳