卵焼き作り10日目

今日はめんつゆを使ったクックパッドからこちらのレシピを参考に作っていきます。

と言ってもだしつゆしかないので、これを5倍に薄めます。

白だしのときの反省をいかして、ちゃんとパッケージの分量で。

とんっ

まあまあの出来。

最近わかったことは卵2個までなら菜箸で巻けるけど、卵3個になると自重で真ん中から割れる。

そして卵焼き器から溢れる。

香りはめんつゆだけど、味はそこまでじゃ無いかなぁ。

やっぱり甘い卵焼きのほうが失敗しにくいな。