夏はそうめん(笑)お読みいただき、ありがとうございますまた、いいねもとても嬉しいです毎日暑い尋常じゃない暑さこんな時はやはりそうめん(笑)鍋にお湯を沸騰させ そうめんをバラしていれ、かき混ぜて再沸騰さたら火を止め蓋をして4〜5分(私は揖保乃糸で4分にしました)時間になったら流水と氷で優しくシメ洗い暑い中ずっと火を使っていなくて良いし、ちゃんと出来上がったし何よりサラサラしていていい…ずっと茹でてないからべたつかない…お試し【基本】そうめんの茹で方(くっつかない・固まらぬ)絶品めんつゆの作り方【麺歴40年】秘伝のそうめんのゆで方。そうめんを本当においしく湯がく2つのポイントを伝承。もうこれで、そうめんがくっつかない、固まらない、だまにならない!絶品のめんつゆの作り方もご紹介。▼チャンネル登録宜しくお願いします。https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0c...youtu.be
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