こんばんはだ
今日紹介するのは中華のお店
笑福亭さんです
246沿いの角にあり、
そこそこな存在感ですがあまりお客さんが入っているイメージはありません。
実はこの店舗、
過去に何度もラーメン屋が入っては閉店しての繰り返し。
半年もしないまま閉店してしまう店ばかり。
居抜きで安く構えられるのだろうけど…
しかし、笑福亭はかれこれ10年以上はやっているだろうか？
半年ももたない店の嵐だったので、
充分成功してると言って良いでしょう。
お客さんは少な目なイメージですが何故そんなに続けられるのか、
調査に参りました
お客さんは僕と、
常連さんっぽいおじさん1人と
夫婦の方
全3組
メニューを見てビックリ
凄い品数だ
そしてなんと言う安さ！
これでもメニューはほんの一部です(￣O￣;)
普通は飲食店＝ドリンクは高いのが当然だけど、この安さは驚きです(°_°)
僕はカニチャーハンと水餃子を注文
カニチャーハン、
かなり濃い味を想像していたけどまさかの薄味
こってりが苦手な方は良いかも！
でもスープはそこそここってり (笑)
水餃子
最初は熱々で食べるのに苦戦しました(°_°)
しばらくほったらかしにして後でゆっくり食べたら美味しかったです(^.^)
そして僕はある事に気付きました。
常連さんっぽいおじさんも夫婦の方も
すっごいお酒を飲みまくってる！
良く見ると食べている物もツマミばかり。
なるほど、お客さんは少ないけど
来る人は皆お酒を飲みまくっているのか
確かに居酒屋よりもはるかに安上がりだし、
僕がもしもお酒好きだとしたら絶対に居酒屋よりもここに来るなと思いました。
そうやって成り立っていたのか。(多分)
以上、笑福亭でした。
次に調査するのは、
あなたのお店かも知れませんよ。
それではおやすみです