丸長 ラーメン

今日は、、、
知る人ぞ知る名店

坂戸のラーメン丸長に。
暖簾かかってる日しかやってなくて、雑誌にも載ってない。シャッターは常に閉まってて、普通は分からん。
つけめん７００円を注文。麺は２５０グラムくらいかなあ。 醤油ベースのさらっとしたつけ汁。中華スープを濃くしたような味。中野大勝軒より好きだな。

蒙古タンメン中本

今日のランチは、辛旨の「中本」へ。
並んでたけど、席につくとすぐに出てくるのはいいね。店員の気遣いや雰囲気もグー！
味は、いうほど辛くはないけど、熱い！辛さもあって汗がジワーと出てくる。 炒めた野菜もうまい！野菜の大盛りが６０円なので頼めば良かった、、、。よくを言えば、もっと合う麺が探せばありそうな気が、、、

なんでや

今日は後輩と川越の居酒屋「なんでや」に。
大阪串揚げとか沖縄系料理のある庶民的な立ち飲み屋的な店。
混んでると狭いから居心地は悪いけど、ここの、ミミガーぽん酢、川海老唐揚げ、ゴーヤチャンプルー、沖縄そばの焼きそば、なんかは毎回食べる(*^_^*)
泡盛が多くあるのもいいね。全体的には安い！本格的な料理は無いけど。