以前、大人ニキビを治すためのスキンケアについて書いたのですが、後でググってみたら、
すでに美容界の有名人である、佐伯チズさんが提案しているものでした・・・
私にとっては革命（笑）でしたが、美容に気をつけている人なら誰でも実践していることだった
のかもしれませんね
佐伯チズさんは「化粧品を高級なものに変えるのではなく、使い方を変えることによって
スキンケアを改善していく」というコンセプトで、いろいろなテクニックをTVや雑誌で紹介しています
なので、インターネットでも佐伯チズさんの勧めるスキンケアというのはあちこちに書かれて
いて、誰でも簡単に知ることができます。
お金儲けのためではなく、本当に皆のことを考えてテクニックを紹介しているその姿勢は、
本当に尊敬しちゃいますよね
最近肌の調子がよい私は、その波に乗って？いろいろ佐伯チズさんの紹介するケア方法を
取り入れるようにしています。そのうちのひとつがこれ、
野菜たっぷりのコラーゲンスープ
これ、実は大量に作って冷凍しておいたものを解凍したスープの写真なので、あんまりおいし
そうには見えませんね・・・。笑 でも、チズさんもこのようにスープを作れるときに大量に作って
冷凍していつでも食べれるようにしておくそうです。
鶏肉の手羽先には、美肌を作る要素であるコラーゲンがた～っぷり含まれているのです
さらににんじんやかぼちゃを一緒に煮込むことによって、カロチンやビタミンB・Cを取ることが
できるんですね。
私はこういった、栄養たっぷりだけど簡単にできちゃう、手抜き料理が大好きなのです
笑
時間や手間をかけずに作れれば、長期間にわたって続けていけますしね！
コラーゲン、今更ですがどんな効用があるのか調べてみました。
コラーゲンは、神秘、人体、腱、骨、軟骨などを構成するタンパク質のひとつで、多細胞動物
の細胞外基質（細胞外マトリクス）の主成分である。体内に存在しているコラーゲンの総量は、
ヒトでは、全タンパク質のほぼ３０%を占めるほど多い。 （Wikipediaより）
すごいですね。たんぱく質の３０%って・・・相当な割合ですよ！
私たちの体を作っている大事な栄養素はタンパク質です。そしてタンパク質が新陳代謝を促し、
この新陳代謝の衰えが老化のきっかけになるそうです。タンパク質には、非コラーゲンタンパク質と、
コラーゲンの二種類があり、新陳代謝を促すのにより大切な働きをするのがコラーゲンなのです。
なのでコラーゲンを効果的に取ることによって、肌の老化だけでなく、関節痛対策や骨粗しょう症
を予防できるのです
タンパク質（プロテイン）を取るため、男友達がよくプロテインの錠剤を飲んでいました。
その男友達は私と同じ政治学部の日本人でしたが、自衛隊の幹部になりたいという夢を持っていた
ので、筋トレに毎日励んでいたのです。
その友達の影響もあって恥ずかしながら、私は プロテイン＝筋肉増強
笑 というイメージしか
持っていませんでした
でもタンパク質って美容にもとても大事なものだったんですね～！
今はジム通いをお休みしていますが、これからもたんぱく質、とくにコラーゲンを効率的に
取っていきたいな～と思ってます
ヘルシーに美肌を目指していきたいです♪
こんな素晴らしい簡単料理を教えてくれて、佐伯チズさん、ありがと～～！！って気持ちです。笑