数ヶ月前から食費節約を意識してます。
今月はまだ１日も出社していなくて、毎日テレワーク。
年明けから仕事は落ち着いていて、毎日16時半にはテレワーク終了。
夕飯はテレワークの合間や昼休みに作ることが多いです。
作るといっても、材料を用意して、あとはホットクックにお任せ。
晩ごはんは、一食３人分で1000円を目安にしてます。
一ヶ月の食費目標は、外食費込で7万円。
昨日の夕飯はホットクックでハヤシライスを作りました。
マッシュルームが一パック少量で298円。（遠くの安いスーパーは大量で100円）
近くのスーパーはマッシュルームが高いので、代りに舞茸とぶなしめじを買いました。
□材料 8皿分
こくまろハヤシ 148円
舞茸 98円
ぶなしめじ 98円
常陸牛 810円
玉ねぎ 39円✕3個 117円
※お米は親戚からのいただきもの
合計 1,271円
一皿分159円くらい。
外食と比べると安いのかな。
大食いの夫が五皿分、息子が二皿分、私が一皿分くらいの割合で食べてます。
夫が大食いなので、三人家族の一食分で翌日に残ることはありません
今日の晩御飯は牛丼。
□材料
常陸牛 810円
玉ねぎ 39円
大根 98円の3分の1くらい使用
白菜 いただきもの
※お米は親戚からのいただきもの
合計 881円
2日間の晩ごはん材料費 合計 2,152円
牛肉は食費節約のためにオーストラリア牛を買ってみたのですが固くてあまりおいしくなくて、割高ですが、国産牛を買ってます。
そこだけは削れない。削りたくないところです。
昨日息子にスタバでお土産に買った抹茶クリームドーナツ。 295円
息子は昨日の夜に食べました。
私は、今朝食べました。
チョコレートがたくさん入っていておいしい。
クッキーとチョコレートのパウンドケーキ 390円
おやつはいちご。498円
甘くておいしかった〜
いちごヨーグルトにいちごを入れて食べるのが好き。
明日は有給取得で日帰り旅に出かけるので、道の駅やいちご園に寄り道して、いちごを買うのが楽しみです。
