ガレット

先日、なんばのガレット専門店に行ってきました

ガレットってクレープの生地が小麦粉ではなく、そば粉で作られています

昔、新婚旅行でフランスに行ったときに、初めて食べたガレット

なので、あの時のこと思い出すなぁ～ということでお店に入りました

・・・何か違う・・・思い出のガレットと何か違う・・・

見た目はおしゃれだけど思い出のガレットではない(笑)

次回は本場のガレットを紹介したいと思います