生命と食
☆☆
2008年8月 62p 岩波ブックレット736
福岡伸一「生と食」読みました
2008年3月2日に行われた有機農業研究会全国大会での講演を元に加筆したものです。簡単に読めてしまいます。内容は、食べることの意味、狂牛病について、食の安全についてです。
どれも、今までの著書で示された内容を多かったです。福岡伸一を初めて読むヒトならば、興味深い事象が示され、彼の他の著書を読んでみよう、という気にさせられます。逆に彼の他の著作を読んでいる人にとっては物足りない内容かも知れません。z139
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