荻窪の本格的なBARで至福のひと時
はやいもので今年もあと残り数日となりました。
本当に一年があっという間に過ぎていきます。50代に入ってしまい、30代や40代の時のあの10年が過ぎるスピード感をさらに超えて時間がはやく流れて行く感覚になるのかと思うと、老後もすぐそこに来ているんじゃあないかと時間やお金の使い方を最近はより大切に感じて生活をしています。
今回ご紹介するお店は、荻窪駅から歩いてほど近いBAR。以前はよく都内のBAR巡りをしていたのですがコロナ禍があったり、忙しく仕事ばかりしていたせいでなかなかBARでゆっくりとお酒や時間を愉しむことが出来なくなっていました。
日めくりカレンダーをただめくるように、過ぎていく毎日のなかで、ふと以前の様にゆっくりと身体を休めたり趣味や友人達との時間を楽しんだり…といった記憶に残る時間の過ごし方の大切さに気付き、またBAR巡りをしようかと考える様になりました。
と、いうわけでこれからは休日に大衆酒場だけでなくBAR巡りも本格的に再開したいと思っているのでBAR好きの方はどうぞ今後ご期待下さい。
ボトルが並ぶ圧巻のバックバーに感動
さてご紹介するお店は雑居ビルの2階、その奥にひっそりと佇む荻窪では珍しい本格的なオーセンティックバー。
名前は『BAR ききゅう』さんです。
見事にズラァ〜っとバックバーに並んだボトルが美しく圧巻のお店。
2008年にオープンしたお店はカウンターが8席、4人掛けテーブルがひとつ置いてあります。
入口付近にはウイスキー樽が置いてありこちらもテーブルとして使える様になっています。
今回はひとりで伺いました。
まだ平日の20:00前なので他のお客さんもいなくバーテンダーさんとの会話を独り占め出来ます。
聞けばこちらのBARのマスターは吉祥寺のバーで修行をして独立したとのこと。
さて、今回も自宅から葉巻を持ってきました！
パルタガス セリーD No.4 5,170円
今日の葉巻はキューバ産。
パルタガスのセリーD No.4です。
葉巻は8年くらい前に買って家で保管していたものなのですが今の価格にビックリ！買ったときは今の半額くらいだった記憶があります。5,000円以上の葉巻を吸ってお酒を飲むと考えるとずいぶんと贅沢な感じがします。
希望のカクテルが予想の上の美味さで
飲み物ですが、まずは季節の果物を使ったカクテルを注文。
バルセロナというカクテルをみかんを使って作ったカクテル。ジン、ドライシェリー、みかんでつくっています。
出てきたチャームはラム酒で梅酒をつくった際に使った梅の実をペーストにしてクラッカーに乗せたもの。ウイスキーやラムとの相性がとても良い！
これぞ至福の時間。
日々の仕事のストレスなどを忘れさせてリセットしてくれる大切な時間です。
２杯目は葉巻に合わせてラム酒を使ったカクテル。
紫煙をくゆらせてお酒を飲むと無心になれます。
３杯目はパナマというカクテルをアレンジし、ダークラムを使ったカクテル。葉巻との相性バッチリです。
静かに良いひとときを過ごせるBARでした。途中から60代くらいの常連客が何人かで来ていましたが私が帰る時にわざわざ『うるさくてすみませんでした』と挨拶をしてくれたり、お店に通っている常連客もマナーが良く上品で、マスターがつくるお店の品格の高さを感じました。また伺わせていただきます。
