今週はお弁当おかずに

魚介&肉にしてみました!


えびの肉巻き!!


えびは背わたを取り、包丁や手でぶちっと真っ直ぐに下処理します。


フライや天ぷらでもこれで、火を通した時に背が丸くなるのを防げます!


えびに豚コマを巻き、片栗粉をまぶして焼きます。


味付けはシンプルに


メガドンキで見つけたスパイスで。