コーヒーとポリフェノールの良い関係

コーヒーに期待できる主な健康効果

ポリフェノールの抗酸化でがん予防

コーヒーを多く飲む人は肝がんのリスクが低い。女性の大腸がんや子宮体がんを予防するというデータも。ポリフェノールの抗酸化作用によると考えられる。

意識を覚醒させ作業効率を上げる

カフェインが持つ覚醒（かくせい）作用で、集中力が高まり作業効率が上がる。精神面と肉体面のパフォーマンスを上げる。カフェインにはリラックス作用もある。

糖尿病などの生活習慣病を予防

コーヒーを多く飲む人は、少ない人と比べて糖尿病の発症リスクが低いという研究がある。ポリフェノールの抗酸化作用や抗炎症作用によると考えられる。

脳内の神経伝達を改善　パーキンソン病を予防

コーヒーを多く飲む人はパーキンソン病のリスクが低い。アルツハイマー病のリスクが下がるという研究も。いずれもカフェインが関与すると考えられる。

Saraswatiカフェのコーヒーはブラジルオーガニックですから、マジ美味い！


　東京都目黒区青葉台３－１９－８（目黒川沿い）
　　1F　雑貨　２Ｆ　カフェ　３Ｆ　エステ（準備中）
　※血液サラサラ・酵素ダイエットには酵素ドリンク”艶壽北斎NEXT”
　※疲労感、倦怠感、鬱の改善にはパパイア酵素”バイオ・ノーマライザー”

　※「スッキリ！」で紹介され大人気！！辺見えみりさんも愛用中
　家庭用・炭酸ミストシャワーでひんやり♪炭酸アトマイザーダブル

　ネット通販⇒こちらからSaraswati@Net(ｻﾗｽﾜﾃｨｱｯﾄﾈｯﾄ)

仕事もオッケー！WiFiも電源も使えるSaraswatiカフェです。

802.11n対応FONルーター設置されています。
テラス側4人席とテラス2人席の方は電源コンセント使用OKです。
iPhoneの方もノートPCの方も当店で仕事・勉強いつでもどうぞ。
川沿いの落ち着いた環境ですので、非常にはかどりますよ！

　東京都目黒区青葉台３－１９－８（目黒川沿い）
　　1F　雑貨　２Ｆ　カフェ　３Ｆ　エステ（準備中）
　※血液サラサラ・酵素ダイエットには酵素ドリンク”艶壽北斎NEXT”
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Saraswatiの夜ランチ

ランチ・・・夜も来てね！お得なセットメニューを割安に提供しています。
という挨拶代わりのお得なプランが昼ランチなわけです。大体どこのお店もその意味のはず。

しかし、今なぜか「夜ランチ」が流行っています。
Saraswatiカフェの夜ランチは、15時までのカレーセット、スープセットをラストまでオーダー可能です。
しかもセットのアイスティを生ビール（小グラス）に変更オッケー！

［夜もカレーセット］

※お車でお越しの方はアルコールはご遠慮ください(＠Д＠；

昼も夜もカレーは主役さっ！Saraswati名物ですから、いつだってこのお店を知ってもらうための挨拶として、既にお気に入りいただいているリピーター様へのご奉仕提供として、生ビールと共に朝から晩までお客様のお越しをお待ちしております。

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女の子専用ホワイトニングマシーン！？

これベストセラーですよ。
発売開始からずっと売れ続けていますし、利用者からの評価も高いです。

特にタバコを吸う方→ヤニ汚れしっかりがっちり落とせます！




ご心配いりません！イオントゥースホワイトご購入者から喜びの声が続々届いています。

・歯茎に当たっても痛くありません
・喫煙者の方のヤニが完璧に落ちました→６０人中５８人が大満足
・ワインやコーヒー、紅茶などのステイン汚れ、以前から気になっていた黄ばみ、汚れが落ちました→５５人中４３人が満足
・歯垢、歯石も綺麗に落ちました→１７人中１３人が満足
・愛犬に使用してもOKでした→４人中４人が満足

口から始まる病を徹底予防しましょう！



今スグ欲しい方、Saraswati（サラスワティ）中目黒店にて常に在庫・デモ機ご用意してあります。超お急ぎの方は中目黒店へどうぞ！各種クレジットカード（JCB/VISA/MASTER/AMEX/DINERS/他）対応、お持ち帰り出来ます。歯のヤニ・ステイン・汚れ・歯垢を除去するならイオントゥースホワイトで決まり！


　東京都目黒区青葉台３－１９－８（目黒川沿い）
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脳に届く？届かない？血液脳関門のフィルタリングルールまとめ

脳に良いものを届けたい。
やみくもにサプリメントを摂取しても意味があるかないかは、血液脳関門という関所が「良し」と判断したものしか通してくれませんので、意識すべきです。

とりわけ脳は体の中で一番酸素を必要としており、それ故、酸化による老化や活性酸素による細胞破壊が引き起こすアルツハイマーや脳梗塞など各種病気を予防するために抗酸化対策が必要にになるわけです。

以下、特に脳の抗酸化作用に着目してGoogleなどで検索した結果や文献より


血液の関門を通る抗酸化物質
○α-リポ酸・・・脳細胞を活性化させたり、脳でのフリーラジカルの発生を防ぐ
○アスタキサンチン・・・脳内の毛細血管の血行改善および眼の疲労回復
○バコバ・・・不眠症、不安症といった精神的不調や、注意力、落ち着きがなくなる子供の病気ＡＤＨＤにも効くといわれているインド伝統医学で処方されるハーブ。「バコサイト」という成分が、脳に入るための血液脳関門を通り抜けて脳内で抗酸化作用を発揮します。
○カテキン・・・悪玉コレステロールの酸化を抑える。ビタミンCやEと比べてかなり強力だと言われていますね
○ギャバ（GABA）・・・血流を促して酸素の供給を増やし、脳細胞の代謝を高める働きがあります。脳内のギャバは年齢とともに減少し、特に記憶に関わる海馬で著しく、減ってしまいます。ギャバを摂って脳を活性化させることで、老化や痴呆症の予防につながると思われます。神経の興奮を抑える働きもあるため、更年期症状の不定愁訴の改善にも役立っています。





そして、そして、、、水素のお話。
コエンザイムＱ１０もうご存じですよね？
Q10の分子量は863。これにマイナス電子が付いています。水素の分子量は1でこれに電子が1個です。水素がコエンザイムＱ１０と同じ分子量の863個あると考えた時、電子の数は863個です。
つまり、水素はコエンザイムＱ１０の863倍の抗酸化力があるというわけです。このように、分子量が最も小さい水素は、他の追随を許さない程、ケタ違いに抗酸化力が強いということが考えられます。この強力な抗酸化力が私たちの体にもたらしてくれる健康効果は、非常に高いものがあるのは、間違いのないことでしょう。
↓
○血管が詰まっていても、水素は小さいから通過できる。水素分子は、前の項目で述べているように非常に小さい分子ですから、体の奥まで隅々の細胞に行きわたることができます。
活性酸素を無害な水に変えて体外に排出する役割を担ってくれます。このように、水素は体中のどこでも自由に通過ができるものですから、血管が詰まっていても悪いところまで届くということなのです。


水素は活性酸素のなかでも最も有害なヒドロキシル ラジカルだけを選んで除去してくれる。 有害でないもの（酸化力の弱いもの、免疫機構や殺菌作用に必要なスーパーオキサイ ドや過酸化水素）には反応しません。 他の抗酸化作用のあるものは、還元力が強く有用な体内に侵入した細菌を除去してく れる活性酸素、血管や細胞を作ってくれる活性酸素、人間体内に必要な活性酸素にも 反応してしまうのです。

マイナス水素イオンはもっとも有害なヒドロキシルラジカルだけに反応します。

抗酸化物質の中でも血液脳関門を追加できる水素には、脳梗塞・痴呆症、認知症などの抜本的な解決方法になることが期待されています。

抗酸化物質の栄養素などはたくさん紹介されていて、それをご存じの方も多いですが、「水素にしかできない抗酸化がある」という事をご存じの方は少ないです。
ここが、他の抗酸化物質に比べて、圧倒的に「水素」が優れているポイントです。

というわけで、脳の抗酸化対策具体的には水素水というのがありますので、普通に飲めば良いだけです。別に難しくありません。



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