ゴールデンウィークを振り返ってみたいと思います。
シフトの兼ね合いもあり、ほぼ仕事出ずっぱりでした。
ホテルの販売に関しては計画的に進めていたので、売上としては上々の成果を上げることが出来ました。
当社のスペックの問題で団体の取りこぼしが少しあったものの、混雑日についてはほぼ客室最大定員での販売が出来たのが例年より良い成果でした。
しかしながら、販売については良かったものの、自己の対応も含めて、当ホテルのお客様案内に課題を多くも感じました。
やはりこの時期は普段のビジネスユースは少なく、観光のお客様が多いため、普段よりフロントでの近隣の飲食店や観光地の案内が多くなります。
その際に、お客様毎のニーズに合わせて、的確な案内が出来ていたかというと疑問が残ってしまいました。
福島であれば、円盤餃子などのＢ級グルメがおすすめですが、そこで案内を終わるのではなく、お客様はその中で各スタッフのおすすめを聞いてくるケースが多くあります。その際に漠然としたエリアの説明になり、何軒かピックアップすることが出来ていないケースが目立ちました。もちろん人手が多いわけではないので、忙しいということもありますが、ホテルマンはお客様のご要望にお応えするのが仕事です。
もう一歩踏み込んだ接客が出来る仕組みを作っていきたいと思います。
そして、ガイドブックに載っていない情報を掴むために自分の足で歩くこと、そしてその情報を自分の中でまとめて、日々アップデートすること。今も行なっていることですが、こうした作業をやり続けていかねばと強く思いました。
それは観光地に関してもそう。
自分の足で歩いて、ちょっと立ち寄ってみたい価値のあるところはあるはずです。温泉地なども改めて自分の目で見て、良い案内が出来るように。
自分がホテルのコンシェルジュである様に高い意識を持って、真正面からこの仕事に向き合っていきたいと思います。
そんな初心に帰る反省が出来たという点では良いゴールデンウィークでした。
明日は近場で遊びます！