わては大阪出身やからたこ焼きやお好みには、ちょっとうるさいねん。
書きにくいので、戻します
写真の素敵なたこ焼き機で久しぶりに焼いたら...大失敗！
粉が少なかったのか腕が鈍っているのか、固まらないし焦げている...(・・；)
急遽フライパンに移して粉と卵を足した結果、
キャベツ抜きのお好み焼きになってしまった。
これは関西人としては格好が悪いので、
和風だしの効いたスペイン風オムレツと名付けた。
ナイスアイデアではあったが、味はたこ焼きそのものであった。
もう二度と失敗はしないと固く心に誓うのであった。
でも、ほんとは前の日も同じ失敗をしたのである。
Q.二度有る事は..? A.三度まで？
それは仏の顔もやろ～！ もうええわ
