古巣のエスプレッソマシン会社にお呼ばれして、セミナーを講師をやっておりました。
久々にコーヒーを淹れながら、
『あぁ、やっぱりコーヒー淹れるのは楽しいなぁ。ZENは楽しかったなぁ』
とZENスライドショーを懐かしく眺めていました。
【コーヒースタンドのつくりかたセミナー】ですってw
わたし、数ヶ月しかやってなかったですけどねw
ZENの跡地は今どうなっているかというと、
奇しくも、同 12月3日に、全然関係ないカフェが開店しました。
見覚えのある外観
見覚えのある配電盤
ほぼ構想していた通りの間取り
私を雇っていたコーヒー会社 社長がこのビルを所有していました。
で、家賃もかからないから、空いている空き倉庫スペースに移動販売車おいて、仮営業しようぜ！！データ取りたいし。
となったのです。
ZEN、爆誕。
その後社長は、維持費用がしんどいことを理由にこのビルを手放し、権利は新しいオーナーへ移ってゆきました。
こうして、ZENの仮営業は終了しました。
ZEN、爆終。
そして、社長は、色々理由をくっつけて私をクビにしました。
カフェをやる気がなくなったみたいです。
最後の方なんか私露骨に避けられてましたもん。(´･ω･｀)
良くしてくれた先輩さんとちょくちょく連絡をとるのですが、
案の定、新規開店の話はまったく進んでいないようです。
エスプレッソマシンは、ほこりをかぶっているみたいです。
あの黄色い車は今、本社駐車場に飾っているらしいです。
もったいない。
持て余してるなら俺にくれ。(‾ •ω•‾)
自分でカフェをやる！となった時に真っ先に確認したのが、
ZEN跡地を借りられるかどうかでした。
新オーナーに問い合わせた結果、
いや、使う予定あるんで…
と返答され、ぐぬぬ…ってなったのですが、
まさかそれがカフェとは思いもしませんでした。
推測ですが、社長がビル売買の交渉する際に、
私の提出した改装案と見積りと営業データを新オーナーに見せてるんでしょうね。
でZENの様子をみて、イケる！！
って判断されたんじゃないですかね。
普通はあのスペースを使おうだなんて思わないとおもいます。
見かけはただの朽ち果てた倉庫で、
実際はビルのポンプと貯水槽と配電盤置き場ですから。
普通ならそんなところを大金かけて、改装しようと思うはずがありません。
要するに、
ダウンジャケットでホカロン抱えながら、
アイスノンで熱を放出しながら、
私があそこで頑張ってたこととか、
くそ暑い中、コーヒー飲むのに一時間待たされながらも、私と妻さん目当てに集まってくれた
みんなの気持ちとか、
そういったものを全部掠め取られてしまったみたいで、
私は悲しいです。(´；ω；｀)
それが書きたかっただけなのです。
今現在もカフェ出店のために場所を探していますが、
条件に見合う物件はなかなか現れず。
また借金も必要なので、すぐに出店できるような状態ではありません。
皆が集まれるような場所を作りたいと考えてはいますが、
どうぞ長い目で生暖かく見守って下さると幸いです。［*´・ω・｀］
じゃあ、私は今のところ何をする気なのかと言うと、
家庭の事情により、
ハワイのカフェに修行に行ってきます。
一ヶ月ほど。
後のことは帰ってきてから考える！！
なぜ、
私の人生は、
波乱万丈なのか！！
じゃあの！またの！！
とりあえず、行ってきます！！
((((((っ･ω･)っ