昨日の手賀沼晴れ
気温は低めでしたが、風が穏やかな釣り日和でした
昨日の私は、いつも通り、、、
早朝はモンストで午前中は仕事です
（笑）
モンストの方は相変わらず神殿巡りで、アグナムートXに
特Lを喰わせるのに必死ですが、進展が無いので割愛
（大笑）
仕事の方は多少の進展はありますが、、、
ブログに書いても仕方が無いので、コレも割愛（爆笑）
で、、、たなきち開店時刻になりましたので、
出勤して、ジャスミン茶を飲もうと思って冷蔵庫を開けると、
、、、こんなモノが出て来ました
（笑）
育房さんにお話を訊いてみると、、、
どうやら、私が日曜日に飲んだ勢いで買って来たらしい
ん〜、、、確かに、、、
先日、野良さんのブログで、この牛テールのお話を読んで、
興味津々だった事には間違いありませんが、、、（大笑）
（野良さんの牛テールのお話は→コチラ
）
とりあえず、料理しないと、、、
何と言っても、火曜・水曜はたなきちが定休です
で、、、ネットでレシピを探すと、、、
殆どが牛テールスープか、シチューです
変りダネで牛テール塩焼きと云うのがありましたので、
これに挑戦してみましょう
でも、コレが超大変で、、、焼くまでの下ごしらえに、、、
なんと5時間もかかるらしい
（爆笑）
最初の工程がネギと生姜と一緒に2時間煮ると云う事ですので、
これをセットして、、、
その間に行きます
、、、タナゴ釣り
（笑）
場所は、一昨日、まずまず釣れたWに来ちゃいました
昨日のメンバーは貸し切り
それもその筈で、普通に釣ると超絶激シブですし、、、
気温が下がるに連れて、日陰のこの釣場はメチャ寒
（大笑）
それでは早速、、、
、、、って、思ったら、、、無い！（笑）
なんと、餌を持って来るのを忘れてしまいました
でもまあ、最近こそ、あまり餌忘れはありませんが、、、
以前は冷蔵庫に忘れて来る事はしょっちゅうでしたので、
『備えよ常に』（常に備えが必要なお話は→コチラ）
、、、ポチ号には大量の餌を積んであります
（大笑）
釣場でグルテンを練るのは面倒ですが、、、
本当はそうした方が喰いは良いモノですので、、、
それでは、今度こそ、、、
、、、って、思ったら、、、無い！（爆笑）
最近、愛用していた竿貴さんの竿の穂持ちがありません（笑）
（穂持ち：継ぎ竿の先端から2番目のパーツの事、
先端から、穂先・穂持ち・3番、、、最後が手元と言います）
日曜日の午後にここWで釣ったのも、この竿で、、、
MMさんがお帰りになられた後、最後に残ったのは私一人
そして、昨日が貸し切りと云う事は、、、
この場に落ちている可能性が非常に高いでしょ
（大笑）
で、、、探してみたんですが、、、
こんなの、、、見つかる訳無いじゃん（爆笑）
足元の景色全てが竹の色の保護色
（笑）
仕掛け巻なんか落としたら絶対見つかりません
コレくらい大きければ見つかりますが、、、
（大笑）
仕方が無いので、、、
穂先を無理矢理3番にねじ込んで、、、
ややテーパーがキツくてみっともありませんが、
とりあえず釣る事は可能です
それじゃ、今度こそ、、、
こんな時に限って、、、否、こんな時だから（笑）
調子はまずまずって感じです
竿も道具ですので、使っていれば失くしたり壊れたたりするのは
当然なんですが、やはりショックは大きいですね
結構、良いペースで釣れるんですが、、、
なんかイマイチ、、、心から楽しめてません
（大笑）
サクッとツ抜けしたところで、早々に竿をしまい、、、
付近の大捜索をしましたが、結局見つからなかった
まあ、また竿貴さんにお願いすれば、、、って、、、
竿貴さんに頼むと2年待ちだからな〜（爆笑）
（そのお話は→コチラ）
ションボリして撤収です
ビッグワンはコチラ
水中に穂持ち、、、落ちてなかった（笑）
穂持ちを失くしたショックで、
予定よりも早くたなきちに戻りましたが、、、
そうだ、、、牛テール（大笑）
1回目が煮終わったら、お次は生姜と月桂樹を入れて、、、
、、、更に2時間煮る（爆）
ホント、面倒くせ〜（笑）
で、、、2回目が煮終わったら、1時間放置した後、
脂を水洗いして、塩胡椒をしてオーブンで焼く
こんな感じですが、、、（大笑）
随分、小さくなっちゃったけど大丈夫かな
ところが、、、コレが超美味
全然しつこく無く、柔らかでトロンととろけます
そして肉の旨味がジュワ〜って、、、
穂持ちを失くしてますので、ヤケ酒と云う名目にして、、、
、、、三岳がバンバン進みます
（爆笑）
今回は、無い無いタナゴ釣りでしたが、、、
一番ヤバいのは、牛テールを買った事を覚えて無い事（笑）
記憶も無い！では、どうにもなりません（大笑）