少し冷えましたが、絶好の釣り日和でした
今日も元気にタナゴ釣り
に行って来ましたが、これは明朝ご報告致します
先日、手賀沼に御来沼 下さった、、、ありさん
ありさんが焼酎を送って下さいました
しかも、、、私の大好きな『三岳』
それでは、早速、、、作ります
、、、男料理（笑）材料は、、、これだけ
（大笑）
マグロの刺身、柴漬け、パン粉、塩、胡椒、ワサビ、
マヨネーズ、オリーブオイル、、、以上です
まずは和風タルタルソース作り。
刻んだ柴漬けにマヨネーズ入れます
更に、、、
ワサビ
、、、嫌いな人やお子様は無しでもOK
そして、よく混ぜます
これで完成、、、超簡単
（笑）次に刺身用のマグロに、、、
塩、胡椒します
で、、、
パン粉をまぶしますが、、、
あまりタップリまぶすと油っぽくなりますので薄く
そしたら、フライパンにオリーブオイルをしいて、、、
投入
（大笑）コツは強火で表面だけ焼き色を付ける事。
中身は生ですが、、、元が刺身用ですから
（爆笑）むしろ、中身が生の方が断然美味しいです
盛り付ければ出来上がり
誰でも超簡単に出来ちゃいます
（笑）それで、、、お味は、、、
そりゃもう、、、超まいう～
（大笑）それでは、、、三岳で、、、頂きます
三岳、、、最高
ありさん、ありがとうございました
略して、、、『あり、あり』、、、なんちゃって
（爆笑）そのまま刺身で食べた方が、、、って、、、
、、、それを言ってはいけません
（大爆笑）