2025年3月
カミさんのお誕生日、これまでは「パーチェ」さんで楽しんでいましたが、引越してしまい、いっそ「うかい亭」で鉄板焼きも考えましたが、ランチでも15000円、、、それなら温泉に泊まった方が、、、という事で、来週温泉に行って、誕生日翌日に「BOUNO」さんでランチに決定です。
「BUONO」さん、5年ぶりかなぁ、ここずっと「パーチェ」さんだったから、、、。
土日祝のパスタランチ、前菜・ドルチェ・ソフトドリンクがついて2000円込、もちろん値上がりしてるけど、、、まぁ許容範囲ですかね。
もちろん、グラスワイン400円込で乾杯。
前菜、たっぷりのレタスなどのサラダに、生ハム・ボローニャソーセージ・タコのカルパッチョの構成。
タコがパラペーチヨで辛味も効いていて、ワインにも合います。
パスタは、私が塩味のドライトマト・ケッパー・ブラックオリーブ。
かなり濃い目の味付け、ちょっとしょっぱさを感じるけど、ケッパーとドライトマトが効いていて好みです。
カミさんはモッツァレラのトマトソース。
酸味が強い味付け、モッツァレラと一緒に食べるとまろやかになります。
ドルチェ
今年ほカミさんのBD、ミッションコンプリートです。