2024年12月
それほどでもないけど、それなりに忙しい年末かなぁ、、、。
正月の買い出しにたまプラーザに行って、一応クリスマスランチ、初めてのお店「クラシカル」さんへ。
ドルチェなしのBコース1750円込にします。
私がトマトソース、カミさんがクリームソース選択です。
サラダ、しっかり冷えていて新鮮な野菜、柑橘系の効いたドレッシングが美味しい。
ドルチェ付きの高いコースだと、こちらの売りらしいその場で切り落とす生ハムが付きますが、カミさんのパスタにも具で入っているので、まあいいか？です。
私のモッツァレラのトマトソース。
多分自家製のパスタがもちもちで美味しい。
トマトソースは酸味が効いた味でなかなか好みです。
カミさんの生ハムのクリームソース。
生ハム美味しいけど、大好きな「オステリアパーチェ」さんの18ヶ月熟成の生ハムに比べると、ちょっとしっかりさが足りないかなぁ、、、でもクリームソースも美味しいです。
なかなか美味しいクリスマスランチでした。