2019年9月
美味しい海鮮を食べた後は、ラーメン食べなきゃ??!!。
ラーメン要らないというカミさんをホテルまで送って、ホテルの近くだと｢けやき｣さんかなぁ～、
到着したけど、かなりの行列、30分以上待ちと言われ、、、。
次候補は｢ラーメンの大公｣さん、狸小路西2丁目から大通り側の通り沿いのお店。
懐かしい札幌の町を酔っ払いながら歩いて到着、この酔っ払い散歩だけでも懐かしくて、、、
札幌の町中を歩いているだけで嬉しくなる私がいます。
オーダーは迷う事なく味噌ラーメン!!。
札幌時代、食べた事はあるんですが、あまり記憶にない。
数分で到着、多めのラード、多加水の黄色い麺、ちょっともやしが少なめだけど、まさしく札幌味噌ラーメンの外観です。
食べてもスタンダートな札幌味噌ラーメン、こってりではなくあっさりめ、濃くていろいろブレンドしたのも良いけれど、こうゆうのもいいんです。
飲んだ後だからよけいにあっさり味噌が美味しく感じます。
こちらはメニューに炒飯やカレーまである｢町の中華屋さん｣の一面もあり、ある意味で気取らない｢町の中華屋さん｣テイストの札幌味噌ラーメンでした。