2019年8月
今週はこんなに暑いのに休みは日曜日だけ、水曜日ジムでトレミと金曜日外RUN10kmで、夏バテ気味と相まって、だるさ全開の日曜日です。
日本酒がなくなってきたのと、初盆での帰省の為のお土産購入で、たまプラーザへ買い物。
日本酒は東急の中ではなく、近くにある酒屋さんで｢緑川｣の純米を購入です。
8月末に那須のおじさん達が来るので、食事の出来る場所の下見も兼ねて、以前から気になっていた｢蕎麦匠 源｣さんに行ってみましょう。
あざみ野からたまプラーザへ行く道の途中のちょっと狭めの入り口を入っていくと、竹やぶの中にお店があります。
緑に囲まれた広い敷地の中の隠れ家のような佇まいです。
駐車スペースは奥に4台と途中に縦列2台、どちらも切り返し等必要、帰りに縦列に難渋している車を見ました。
お店の中も広めのスペース、小上がりにテーブル２つ、畳の上にセットされたテーブル３つ、10名程度入れそうな個室もあります。
なかなか良い和の雰囲気、窓の外は竹など緑が楽しめます。
もり900円、どんなにうまくても、もり1000円以上は蕎麦ではない、が信条の私にはぎりぎりの価格です。
お昼限定の1100円の蕎麦飯と蕎麦のセットはお得そうでしたが、鴨付け蕎麦1400円にしました。
大盛は220円増しですが、今日は多少夏バテ気味なのでやめときます。
三立て(挽きたて、打ちたて、茹でたて)が謳い文句、多少時間はかかりますが、美味しい蕎麦なら当たり前の時間でしょう。
20分くらい待って到着です。
十割蕎麦の触込み通り、蕎麦の香りが良いです。
そして下手な十割にありがちのボソボソ感がなく、喉越しも良いです。
この先は好みの問題ですが、もう少し雑味のある田舎蕎麦の様な感じが好みなんですが、でもレベルの高い蕎麦です。
つゆも、濃い口、辛口、これも好みです。
そして、鴨肉もしっかりした歯ごたでした。
ただ、月末の那須のおじさん達との会合にはどうかなぁ～。
酒の肴系が天麩羅と出汁巻き卵くらいしかない感じ、、やっぱり｢オステリアパーチェ｣さんかなぁ～、親父とお袋はイタリアンという感じじゃないんだけど、、まあ、たまには、、。
こちらは単にお蕎麦を楽しむ、そんな使い方が良さそうです。
夕方ジムをベースに消化RUN、暑いので10kmが精一杯でした。