2018年2月
ララポート横浜に買い物に行くのはよいけれど、昼飯はいつも悩みます。
館内にはチェーン店がほとんど、さほどめぼしいお店はなく、まあ一品香のたんめんくらいかなあ、まともなのは、、、そのうえどこも混んでいて、下手したら昼食難民になってしまいます。
というわけで今回は、ららぽの外に出て、鴨居駅の近くにあるラーメン屋さんにしました。
｢麺処かっすい５５｣さん、濃厚味噌ラーメンで有名なお店です。
濃厚かあ～、、、ドロドロかなあ～、、味噌に限らずドロドロ系はあんまり好きじゃないんだけどなあ、、でもたまには一押しメニューの濃厚味噌ラーメンにしてみましょう。
ちなみに、カミさんは支那そば選択です。
日曜日の11時40分頃着、丁度全ての席が埋まってしまい、券売機の前のベンチで座って待ちます。20分程度で席が空き、そこから10分程度で着丼です。
味噌ラーメン、見るからにドロドロ、濃い～～、、でもいろんな味が複雑に混ざり合っていてなかなか美味しいです。
これに多少縮れた太麺がよく合います。
ただし、これだとスープを楽しむというラーメンの重要な儀式の一つは、ほとんど楽しめません、まあラーメンとは別物と思いましょう、ここまでくると、まぜそばですね。
それと具、生レタスはまあまあ合いますが、湯がいたもやしはNG、味噌ラーメンに炒めたもやしはマストです。
ただ炒めたもやしがスープに溶け込んでも、これだけ濃いと味が死んじゃうでしょうけど。
カミさんの支那そば、見た目あっさりですが、これもなかなか濃い。
魚介系の出汁が結構強く、他にもいろんなものが混ざった味、返しの醤油もしっかり効いて、ちょっぴりしょっぱ過ぎだけど、なかなか美味しいです。
待ちはあったけれど、ららぽの中で食べるより、はるかに良いですね。
また、ららぽで昼飯時になったら、こちらに寄ってみます。
次、私は、支那そばか塩だろうなあ～。