2017年7月
昨日に引き続き、お袋のお見舞い前の腹ごしらえ。
林間モールの中にある｢餃子の王将｣へ。
12時15分頃、行列が出来ていますが、回転は速く、だいたい15分で着席です。
何にするか?、王将くるといつも迷います。
定食系か、ラーメンとのセットか、餃子はどうするか?、、、。
今回のセレクトは、天津飯セット(半ラーメン、餃子)980円にしました。
親父はラーメン、カミさんは中華丼、さらに餃子もう1皿です。
5分も待たないうちに到着。
天津飯、京風となっており、私の好きな塩ダレで、玉子の感じもよい外観です。
一口、わあ～っ、口の中に化調が広がります。ほぼ、化調の味しかしません。
王将で京風を謳って薄味にすると、必然的にこうなりますね。
でも、そんなに嫌いじゃないです、味の素で育った世代ですから、、まあ、好きかと言われればNOですけど。
玉子の炒め方などはなかなか良かったです。
王将の場合、チェーン店と言っても、中華だから、各店舗毎の炒め方で味に大きな差が出ます。溝の口あたりはなかなか炒め方上手ですが、こちらもまあまあです。
半ラーメンは、まあこんなもんでしょう、見た目伸びてるかと思いましたが、大丈夫でした。
餃子は安定しています、皮がモチモチとか具がすごいとかは当然ありませんが、240円だし、美味しい冷食くらいの安定感がいつもあります。
まあ、なんだかんだ言っても王将は好きです。
ちょっとした町の中華屋さんでも、天津飯セットなら餃子なしで1000円かそれ以上かかってしまいます。
でも王将なら1000円以下で餃子付き、中華丼なんかも500円程度で食べられます。
今度、王将で前菜・点心(餃子)もつけて、何名かで1人２０００ベロやってみたいと密かに思っている私です。