あざみ野と江田駅の間にある、回転すしの｢タフ｣、土日もやっているランチの｢タフ丼｣と名付けられた海鮮丼が目玉です。
ランチは他に鉄火丼やネギトロ丼もあり、６８０円(税別)、味噌汁(これも日替わり、今日は甘エビの頭)もつきます。
私はタフ丼以外頼んだ事はありません。
タフ丼の具は、日替わりですがマグロ・サーモン・白身・青魚・イカやタコ・ネギトロがのっています。
どれも新鮮なネタで、回転すしレベルは超えています。
これに、いつも１皿か２皿、多くは青魚を頼みます。
今日は鰯、もうすぐ筍を迎えるだけあって美味しいです。
ここの青魚は、鯖もちょうどいい〆具合ですし、秋のさんまもとても新鮮です。
あと、なかなか珍しい地魚のようなネタが黒板に記入されており、見ているだけで楽しくなります。
もちろん、名のあるすし屋と比べるの味ではないですが、回転すしに対してそれは無粋というもので、この価格でこれだけ美味しいおすしが食べられる良店です。