横浜ﾏﾗｿﾝの受付を終わらせ、中華街の東林さんへ。
中華街の中でも大好きなお店、ちょっと外れにあるけど、一流どころに比べ、値段もﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙで美味しいです。
頼んだのは、私が海老そば(820円)、カミさんが日替わりの卵と蛤の炒め物(700円)、餃子(700円)、そしてﾋﾞｰﾙです。
餃子、少し甘味の効いた味付けでｷｬﾍﾞﾂの味が強く出ていて、皮も手作り感ばっちり、美味しいです。
卵と蛤、甘めの餡かけですが、餡の具合もちょうど良く、蛤の出汁が効いています。
海老そば、凌世麺と名付けられた自家製の細麺、しっかりこしがあります。
具もたっぷり入っており、ｽｰﾌﾟもちゃんとした中華のｽｰﾌﾟです。
以前にも、ﾁｬｰﾊﾝやら単品やら頼みましたが、外れなしの名店です。