クリスマスランチ🎄
神戸三ノ宮のヴィラブランシュで
ノエルランチをいただきました
可愛いテーブルコーディネート✨
もみの木の代わりにゴールドクレストの葉っぱ
昔、実家に植ってたことを思い出す
ヒイラギの実と水面に浮かべて♡こういうデコレーションも素敵ですね😍
生エビとカボチャのスープ。自家製の麹グラノーラ入り♡
クスクスのサラダ。ビーツとほうれん草♡
ピンクのがクスクス。クスクスは「世界最小のパスタ」と呼ばれているらしい♡
エゾジカとポルチーニのリゾット。お皿の色味がネイルとマリアージュ♡
真鯛のホワイトソース。中を開くと…
たっぷりの野菜が登場♡ラタトゥイユみたいなのが出てきた！赤と白、2種のソースが絡み合う！うまい！
魚にも肉にもよく合うオレンジワイン
苦味もあって深い味わい♡
赤うしのローストビーフ。じゃがいもキタアカリの付け合わせがめっちゃ美味しい♡器に小盛りほしいくらい！マデラソースも絶妙でパンに吸いつけた！
いちごと栗のデザート♡チョコレートテリーヌの中にも柔らかいマロンがいました。美味しかった〜！
人が少なくなってきたのでパシャリ
皆さま、クリスマスは
いかがお過ごしでしょうか。
健康に感謝して元気に過ごしましょうね
なつみ