ほろ苦い蕗(フキ)が好き♡ | しんぷのこえだめ2

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皆さんの声を貯めて力に変える肥溜めです

春が訪れ庭の水蕗(ミズブキ)がこんなにいっぱい生えてきました。

しんぷのこえだめ2-040511



フキノトウもうまいけれど僕はやっぱこの水蕗のキャラブキが好き♡


今回は収穫量が少なかったのであった分だけ胡麻和えに!

しんぷのこえだめ2-040511蕗の胡麻和え



葉は蕗味噌w これでご飯が進みます!
「ご飯がすすむ君」とか「ごはんですよ」なんかより
僕は余程こっちのほうが好き♡
今日のお弁当にももちろん入れますよw

しんぷのこえだめ2-040511蕗味噌

蕗はやっぱこの苦味が好き。
疲れた体がシャキっとするし、程よい苦味は体調を整えるのにも効果的!

蕗のような苦味とコクのある人間になりたいけれど、
誰かさんみたいな蕗のような人には中々なれないです(><;)

いつか成れないかなぁ~?なんて(ノ∀`*)ペチ


ちなみにフキの効能ですが、
カリウムが豊富に含まれているため、
余分なナトリウムを体外へ排泄促進し、
高血圧症状の改善に効果があるみたいです。
あとは、食物繊維が豊富なので便秘の改善にも効果的だとかw
便秘気味の僕にはぴったりですねw



あなたは春の味と言えば何を思い浮かべますか?

自分の春の味みつけて見てくださいね(●ゝs・)~☆