楓 in錦糸町「もつ焼き 煮込み 楓」へ。牛もつ煮込み。色んな部位が楽しめる煮込み。もつ焼き。タレで。キムチメンマ。ネギ塩レバー。もつ刺し。コブクロ、ハツ、センマイ。どれも採れたてで旨い。マカロニサラダ。胡椒たっぷり。牛ハラミ焼き。ガーリックチップ、わさび醤油、おろしポン酢等々お好みで。タン。厚揚げ。どれも旨いね。どの一品もハイレベルのもつ屋。神田「鶴田」は同系列。楓、また来よう。Shimoyaman