7.21 双連市場 in台北翌朝は「双連市場」へ。所謂、朝市。もやしと肉そぼろが乗った麺。中太麺にオイリーなタレが絡むが味は薄い。卓上の調味料を適当に加えて整える。ちょっとした油そばみたいな感じ。こちらは、ビーフンバージョン。一杯100円ちょっと。派出所が目印。この建物の中が市場。Shimoyaman