その後の乳酸キャベツ

常温で置くこと3日、りっぱに酸っぱくなりました。 今は冷蔵庫に入れてます。

あとは清潔な瓶に移したら、1ヶ月は保存がきくとありましたが、発酵と腐敗の区別がちゃんとできるか心配なので早めの消費に励みます。

お昼ご飯に出してみたり

朝ご飯の炒め物に入れてみたり

昨夜のカレーライスのお供にしたり

ちょこちょこ出してます

http://www.t-shimomura-clinic.jp/