肉そば♪ | SHIMOOCA
今日はkeico mamaが
リックンのサッカークラブの
保護者懇親会で留守。
ショウはバイト…。
そんな訳で
今日の夕食は
リックンとあーちゃんと
パパの3人。
珍しい。
そこで“肉そば”にチャレンジ♪
水に砂糖・みりん・醤油で
牛肉スライスを煮込み、
ヒガシマルのうどんスープをベースに
薄口醤油・・みりん・めんつゆで
茹で上げる。
茹で上がった麺とスープを
器に入れたら
煮込んだ牛肉と天かすを乗せて
はいっ!できあがり!

意外に意外(@_@)
これが結構うまい!
リックンにもあーちゃんにも大好評!
でも、
たぶん…
同じ味は二度と作れないでしょう^^
あーちゃんパパの料理って
そんなのが多い^^
まさしく
“幻の…”だね★(≧∀≦*)ノ

