A、B、C、レストランの衛生検査

最近ニューヨーク市内のレストランの店頭に貼られている:

これらのグレードは、昨年の夏から正式に始まった、
ニューヨーク市保健所の検査結果カードです。

C、というのがA、B、Cグレードの最低ですが、
これは以下の様に違反の点数によって分れています。

• Grade A. 0 to 13 points for sanitary violations.

• Grade B. 14 to 27 points for sanitary violations.

• Grade C. 28 or more points for sanitary violations.

検査を受けて、1ヶ月以内の再検査を希望すると:
ペンディングというカードがあります。

ShimojoNYニュースのブログ

それでも改善されないか、営業が危険であると判断されると、
営業停止叉は、閉店命令があり、全てがニューヨーク市のホームページで確認出来ます。

ShimojoNYニュースのブログ

ShimojoNYニュースのブログ

これは閉店を勧告されたレストランの検査結果です。

行きつけのレストランはどうでしょうか?

以下で確認出来ます。
nyc.gov/health/restaurants

A、Bのグレードは抵抗なく入りますが、
Cの店には入りたくないものです。

チャーリー■
CS