接客

散歩がてらブラブラ、プラプラ、フラフラ、歩いてたら品川にラーメン博物館なるものがあったので、覗いてみた。いろんな店があって迷ったのだが、昔、北海道に居たこともあって、旭川ラーメンのＳＡ※ＪＹＯ
や、ＳＡ※ＪＯ だったかのぉ。ま、どっちでもかまわん。という店に入ってみた。注文取りの異国のオバサマは頑張っていたのだが、厨房でラーメンを作っている主人?の態度がホントに悪かったなぁ。ごちそうさま と言っても何の返事もなし。拙者、憤慨しましたが、次に来る事はないので気にしませぬが、接客は大事だなぁと自分に戒めを与え、あらためて、それに気がつかせてくれた主人に感謝じゃの。

でわゴメン。