おいしい坦々麺のはなし
今日は、日曜日なんで、いつもの仕事のことではなく、
おいしい坦々麺のお店のおはなしを。
名古屋の錦城さんというお店なんですが本店は
中川区で、栄などにも支店があります。
最近はインターネットでのお取り寄せ販売も始めたようです。
通うようになって、もうかれこれ１０年以上たちますが、
スープの中になんか特殊な薬でも入っているんじゃないかと思うほど
時々むしょうに食べたくなる衝動におそわれます。
麺は細めでこしがあり、濃厚なスープとの相性は最高です。
（麺を食べた後に、残ったスープと具の肉そぼろを
ごはんの上にかけて食べるのが大おすすめです）
本当は本格四川料理のお店なので、坦々麺以外の料理も
おいしいです。とくに中国山椒がきいた刺激的な辛さの
麻婆豆腐は絶品ですよ。
錦城のホームページ http://www.kinjou.jp/index.html
もっとはやく気がつけば…
税理士紹介の仕事で思うのでうすが、
税理士を変わる場合で多いのは、税務署の調査があった後です。
調査のときの税理士の対応に不満をもったとか
そのときに税理士のミスが発覚し、追加の税金を支払ったとか、
税務調査があったことで、税理士について考えようと思うわけです。
でも、そういった方は、日頃から税理士との信頼関係がしっかりと
できていないことが多いようです。
日頃の付き合いの中で、不満を感じてるのならそのときに、
税理士について真剣に考えていれば、調査の前に
もっと、優秀な税理士に変わることもできたのに、
変わっていれば、調査のときにいやな思いもしなくてすんだのに
などとも思ってしまいます。
同じ失敗を繰り返さないためには、次の税理士を選ぶときは
じっくりと見極めて決めることが大切です。