常陸秋蕎麦

こんにちは、みなさんお元気ですか？

秋です。
この時期、ここ茨城県筑西市のあちこちで、満開の花が咲くソバ畑を見ることができます↓

筑西市で生産されているソバは「常陸秋そば」という品種。「常陸秋そば」は、香りや風味、甘みの豊かさで、全国的に高い評価を受けています。

ちなみに筑西市は「常陸秋そば」の作付面積が常陸国(茨城県)で第１位。みなさんご存知でしたか？

■県内の主な産地の作付面積(平成１７年産)
１位　筑西市４６３ヘクタール
２位　常陸太田市２４３ヘクタール
３位　美野里町１９０ヘクタール
４位　常陸大宮市１２１ヘクタール　
＊茨城県農林水産部園芸流通課うまいもんどころ推進室「いばらきの食と農のポータルサイト」より

というわけでみなさんは、常陸秋蕎麦をご存じでしたか？