こんにちは、みなさんお元気ですか?
秋です。
この時期、ここ茨城県筑西市のあちこちで、満開の花が咲くソバ畑を見ることができます↓
この時期、ここ茨城県筑西市のあちこちで、満開の花が咲くソバ畑を見ることができます↓
筑西市で生産されているソバは「常陸秋そば」という品種。「常陸秋そば」は、香りや風味、甘みの豊かさで、全国的に高い評価を受けています。
ちなみに筑西市は「常陸秋そば」の作付面積が常陸国(茨城県)で第1位。みなさんご存知でしたか?
■県内の主な産地の作付面積(平成17年産)
1位 筑西市 463ヘクタール
2位 常陸太田市 243ヘクタール
3位 美野里町 190ヘクタール
4位 常陸大宮市 121ヘクタール
*茨城県農林水産部園芸流通課うまいもんどころ推進室「いばらきの食と農のポータルサイト」より
1位 筑西市 463ヘクタール
2位 常陸太田市 243ヘクタール
3位 美野里町 190ヘクタール
4位 常陸大宮市 121ヘクタール
*茨城県農林水産部園芸流通課うまいもんどころ推進室「いばらきの食と農のポータルサイト」より
というわけでみなさんは、常陸秋蕎麦をご存じでしたか?