これからしばらくは工場で実習。
朝5時55分から13時55分までの早番と、
13時55分から22時までの遅番を一週間交代でやる。
いつまで続くのかは知らん。今年度いっぱいくらい?

廃人のように12時間ボタンを押し続ける工場で働くのに比べたら、
8時間程度ハナクソみたいなもん。
やることもいろいろあって、精神にも優しい。
さらに、一応食品関連に分類される工場なので、清潔ってのがいい。

ただ、体力的には問題無くても、孤独が辛すぎる。
そりゃあ、初日だから仕方ないかもしれないが、常に独りで
休憩時間が非常に退屈。周りみんなオバチャンばっかだし。
ああ、バイト始めた初日もこんな感じだったな・・・
と昔を懐かしんだりしてしまうくらい暇だった。

これからいろんな人と話す機会がありますように。
さーて、暇もできたし久しぶりにアニメでも見るかな。

「ああ、山小屋ね。九州に住んでた時に創業店行ったよ。
 いやぁ、創業店の味はやっぱり違うかったなぁ!」
いつかこんな意味の無い自慢をする為だけに行ってきました。


僕と煙草とセミダブルベット-CA3A0594.JPG


「筑豊ラーメン 元祖山小屋 創業店」
山小屋には本店と創業店があって、本店は焼肉屋とラーメン屋が一緒になった
謎の構成で、かなりでかい。一方、創業店はラーメンのみを供する小さめの店。

店に入るや否や、とんこつ臭が鼻をつく。
「くっさー!!」

すみません。間違えました。
「いい香り!おいしそう!!」



僕と煙草とセミダブルベット-CA3A0592.JPG


注文したのはチャーシューメン(780円)
思った以上に肉がいっぱいだった。
スープを一口。こってりトンコツがうまい!
これぞ豚骨ラーメンだよ。いいね!うまいね!
食って安心。豚骨ラーメン再確認。

具はキクラゲ、青ネギ、茹でモヤシ、チャーシュー。
モヤシは好きだけど、ラーメンに茹でモヤシいらないと思う。
食感はいいんだけれど、いかんせんモヤシ臭い。
あと、何か青ネギも嫌な臭みがある。なんだこれ?

麺の違いが少し分かりました。
どうやらとんこつラーメンに入る代表的な麺は、白くてゴワゴワした
小麦っぽい麺のようです。山小屋然り、一蘭然り。

しかし、それ以外にも小麦っぽくない細麺を使う店もあります。
若干ツルっとしていて、黄色みがかっている。かんすい量の違い?


僕と煙草とセミダブルベット-CA3A0593.JPG


替え玉投入。キャンペーン中につき、一発無料。
辛子高菜と紅しょうがを入れて楽しむ。ニンニクは無かった。

食ってて思ったんだが、よくもまあこんなクセのあるラーメンを
チェーン展開させることができたもんだと感心した。
店に入った瞬間、匂いにやられて帰る客だっているんじゃないだろうか?
俺が思っている程、世の皆様はとんこつの匂いが気にならないのかな。
これまで行ったとんこつラーメン屋の中で一番ヤバい香りがした。



流石にとんこつばかり食いすぎて食傷気味。
米沢ラーメンが恋しい。
行ってきました。「ラーメン まむし」


僕と煙草とセミダブルベット-CA3A0591.JPG


「豚骨ラーメン 大盛り」(650円)
ここも替え玉はありませんでした。
労働者の腹をてっとり早く満たす為に生まれたと言われる替え玉。
ラーメンを完成された一つの料理として出すならば替え玉は邪道なのか?!
・・・まぁ、単に客の滞在時間を短縮する為だけなんだろうけど。
替え玉したいよー!

真っ白に白濁した豚骨スープ。
これは豚骨版「仙台っ子らーめん」?!
スープをすすった後に口の周りがギトつく感じがよく似てる。
ふとカウンターに目を遣ると、

「開店~12:00くらいはアッサリとしたキレのあるスープ
それ以降は時間が経つにつれて濃厚でコクのあるスープになります」

と書いてあった。味のブレさえ売りモノとは面白いですね。
店を訪れたのは18時過ぎ。確かに濃厚だった。


トッピングは定番の青ネギ、きくらげに加えて、
刻んだ炙りチャーシューが乗っていた。
味付けがよくわからんけど、甘くて美味い。
また、それとは別にチャーシューが2枚乗っている。
豚骨ラーメンに乗るチャーシューは一枚モノのバラ肉が基本らしい。
脂身がゼリーのような不思議な食感で、
プルプルとトロトロの中間を絶妙に留めている。凄い。

麺はやっぱりよく分からん。細麺うまい。
こってりスープによく絡む。


この前行った飛龍とは全く違う方向性のスープに驚いた。
豚骨は大体一緒だと思ってました。ごめんなさい。
東北じゃ豚骨ラーメン食える所なんて限られてるもん・・・

次の予定は筑豊ラーメン山小屋
そう、皆さんご存知、全国チェーンの山小屋です。

レガシィ純正オプションのマッキントッシュユニットへの
外部入力を考察する。

純正マッキントッシュには外部入力端子が存在しない。
よって、CD以外の音源を聞く、ナビの音声をオーディオから出力する方法として
1.FM飛ばし
2.追加ユニットの取り付け
が挙げられる。しかしFM飛ばしは音質が低下する為、回避するユーザーが多い。

このような背景から、純正マッキン装備車でよく行われる改造が
追加ユニット、アゼスト「EA-1155A」の装着である。
マッキントッシュの背面にある、CDチェンジャーを取り付ける為の
Ce-NETと呼ばれるコネクタを経由し、外部入力を行う。
レガシィ純正オプションのマッキントッシュはアゼスト(現クラリオン)が
製作している為、Ce-NETを経由したAUX接続が可能となる。

しかしながら、EA-1155Aは生産が終了した為、
完動品は定価を超えた高値で取引されているのが現状である。

そこで私が目をつけたのがEA-1154Aである。
EA-1154AはCe-NETからC-BUSと呼ばれるコネクタ形状に変換する機器であり、
現在はEA-1155Aの5分の1程度の価格(2000円程度)で購入することができる。
そしてC-BUS端子からAUX入力端子へ変換するコネクタを用いることで
格安に純正マッキントッシュへの外部入力をすることができると考えられる。

ネット上では他車種においてのC-BUS→AUXの成功例はあるものの、
Ce-NET→C-BUS→AUXの成功例は無い。
そもそも1155を使ってマッキントッシュに入力すると
「AUX」と表示されるらしいが、1154にAUXと認識させる信号を
送る回路が無ければ認識させることはできないのかもしれない。

要は機器が対応しているかしていなかの問題だが、
1155と1154の定価はほぼ同じで、こんなことを考えるバカのことは
想定されていないらしく、メーカーにも情報が一切無い。


これが成功すれば、迷える純正マッキントッシュユーザーへの
蜘蛛の糸となることだろう。
蜘蛛の糸に因んでEA-1154Aの価格が高騰するかもしれないが・・・



識者がいたらコメントください


6月6日追記
EA-1154Aを用いて外部入力に成功しました!
次長「何かを得るにはそれなりの対価が必要だぞ。そう、鋼の錬金術師だ」
爆笑を堪えるのに必死だった。



僕と煙草とセミダブルベット-CA3A0556.JPG


シビックに乗りたくて仕方無い。
レガシーB4は速くて静かで乗り心地もいいけれど、刺激が足りない。
レスポンスが足りない。クイックさが足りない。
ハンドル離すとどこかに吹っ飛びそうになる危険が足りない。
サーキットの車載動画を見ていると溜息しか出ない。
車を運転している楽しさが足りない・・・。
足りてるのは馬力だけ!!つまらない!
これがターボなんだろうが、レスポンス悪すぎ。耐えられない。
シビックに乗りたい!シビックに乗りたい!シビックに乗りたい!
レガシーには乗りたくない!


と、こんなことを言っていてもどうしようもない。
金の無い新入社員なので、もうしばらく我慢するしかない。
サンルーフ付きの後期型EG6どっかに落ちてない?
”九州ラーメン”探訪ではなく、”九州”ラーメン探訪です。
これから九州で食ったラーメンの記事のタイトルはコレにします。

僕と煙草とセミダブルベット-CA3A0589.JPG

ラーメンが食いたくて仕方なくなったので行ってきました。
「飛龍ラーメン」さんです。
注文したのは飛龍ラーメン大盛り麺カタメ(720円)

とんこつと言えば替え玉だけど、
替え玉を採用していないお店もあるんですね。
替え玉何発ブチ込もうか楽しみにしてたのに・・・

店内はとんこつ特有のアノ匂いが立ち込めており、
食欲をそそります。

出てきたラーメンを一口。
コショウが香っています。最初からコショウが入っています。
東北ラーメン修行時代、ラーメンにコショウを入れることは
ラーメンに対する冒涜だと思っていました。
しかしこのラーメン、コショウがラーメンの一部になっている!
凄い!コショウがこんなにも合うラーメンは初めてだ!
そもそもラーメンにコショウなんか入れないから分からないけどな!

これは店主が「どうせコショウ入れるんだろ?」と
テキトーに振ったものではない。確実に考えて入れられている。

スープは甘味のあるとんこつ。割とアッサリとした印象。
山形の方に伝えるとしたら「めん蔵」のスープに甘味を加えて
コクを増した感じだろうか。うまい。
こってりラーメンというメニューがあったので、
今度食ってみよう。

麺についてはまだ良く分からない。
極細麺の経験値が低いせいで違いが分からない。
強いて言えば粉っぽさは感じなかった程度。


とっても美味しいラーメン屋さんでした。
帰り際、駐車場で「いやぁ、うまかった」と独り言を呟いてしまうくらいに。



僕と煙草とセミダブルベット-CA3A0590.JPG

レジの横に100円で売っていたチャーシュー切り落とし
切り落としと言うか、型崩れ?
結構でかいのがゴロゴロ入ってて嬉しい。
めっちゃうめぇ。芋焼酎が進むね。
ちょっと今週は忙しいようです。
研修日誌書くの超ダルい。
早起きには既に慣れた。夜になるとすぐ眠くなる。

あんまり大っぴらには言えないけれど、どうやら2年以内に九州を脱出して
次の配属先に飛ばされる可能性が高いと言われた。
これまでの傾向だと、優秀な人材が一番に最初の配属先を
脱出するようなので、本気で頑張ります。
だからクソめんどくさい手書きの研修日誌も超本気で書きます。
パソコンで下書きして推敲して書いてます。
一日も早い脱出を目指して!!



住み始めてまだ間も無いが、ここに長く住んでいける自信が無い。
住民の方には申し訳ないが、ガラの悪い人が多すぎる。
まだ何もされていないけれど、本当に怖い。
それとやっぱりヤクザが多い。
ヤンキーじゃなくて、運転手付きのホンモノがチラホラいる。

しかし、こんな土地でも一ついいことがあります。
サービス業の質が異常に高いことです。
コンビニ店員はみんな笑顔で元気だし、
クリーニング屋に行ったら「また宜しくお願いします」みたいな内容の
手書きの手紙が添えられてきました。
どこへ行ってもお店の人たちはみんな笑顔で優しいです。

・・・すぐにイチャモンつけられるから?

僕と煙草とセミダブルベット-CA3A0588.JPG

渋谷の道玄坂にあるとんこつラーメン屋さんです。
泥酔していたので店名は忘れました。
替え玉2玉まで無料だった。


新入社員導入研修が終わり、同期と飲んだ。
いろいろな飲み会を経たつもりだったが、
なかなか酷い飲み会だった。

でも楽しかった。
多分、同期ってのは限りなく近くて遠い存在を集めるんだろうね。
似たもの同士なのに全然違う人。不思議な感じだった。

来週からは配属先で研修。
座り過ぎてケツが痛い。
今日は入社式だった。
私は新入社員代表として決意表明させていただきました。


昼飯は社長ら重役と渋谷のホテルでフレンチのコースでしたわ。

ムースみたいなのの上にウニとかキャビアが乗ったやつが出ましたよ。
メインはフィレ肉のステーキサラダ添え。
デザートは甘いだけでイマイチでしたわ。


夜は立食形式の懇親会。しこたま飲まされた。
重役の方々はとても気さくで、非常に楽しいひとときでした。



今日はエイプリルフール。
信じるか信じないかは貴方次第。
だって俺ですら書いてて嘘としか思えないもん。

「ラーメン!」

と言うと豚骨ラーメンが出てくる。
大盛りは存在しない。もちろん替玉だ。
すげぇ!!そしてうめぇ!!
夢にまで見たワンダーランドはここだったのか!
豚骨ラーメンの為だけに九州に引っ越してきた甲斐があったぜ!!
どこのラーメン食っても美味い。


昨夜と今日行ってきたんだが、
どちらも客が俺しかいなかったので気まずくて写真は撮れなかった。

本当のところ今夜は近所の屋台に行こうと思っていたけど、
今日は来てなかった。リベンジせねば。