貧乏人のみんな！料理してるかい？
外食ばかりじゃ体にもサイフにも悪いよ。
時に下僕の給仕係、また時には研究室の料理番、はたまた時には飢えたイトーのエサ係
そんなお兄さんが美味しい料理を作るカンタンなコツを教えちゃうよ。
とにかく高い油を使え。
そう、これだけなんだ。みんなは１．８リッター１９８円の怪しいサラダ油を使ってるんだろうけど
それは大きな間違い！
お兄さんも昔は１．８リッター１９８円の怪しい油を使ってたんだけど、
貰い物のエコナを使って衝撃を受けて以来、どんなに貧乏でも油だけはケチらないでいいものを使ってるんだ。
でもやっぱりエコナは高い。そこでお兄さんは考えたんだ。
油に含まれる不飽和脂肪酸が問題ならばオリーブオイルでいいんじゃね？ってね
だから近くにある輸入食材を扱ってる店でいつもこれを買ってるんだよ。
２リッターで８００円くらいだったかな？どう見ても業務用だね。
一度に大量に使うものじゃないからそこまで高いモンじゃないと思うんだけど、みんなはどう？
お兄さんはあらゆる食材の中でも油が大好きだから２ヶ月で使い切っちゃうんだけど
健康な精神とテフロン加工のフライパンを持ってるみんなならそこまで使わないよね。
お兄さんはパスタはもちろん、野菜炒めを作る時も、肉じゃがを作る時も、
チャーハンを作る時もオリーブオイルで炒めちゃうんだよ。
今までいろんな野郎に食わせてきたけど誰一人として「オリーブの香りがする！」って騒いだ奴はいないから
多分どんな料理にでも使っちゃって大丈夫なんだろうね。
それと、揃えておきたいのがゴマ油。
マーボー豆腐を作る時とかギョーザの仕上げとか「流石にオリーブはヤバいだろ」って思った時に使うんだ。
「大切な人の為に美味しい料理を作りたい」 そう思った君はまず油を買おう！
そして安い油は窓から投げ捨てるか揚げ物用にでもしてしまおう！