☆*･カフェビバーチェ｡.:*･゜ﾟ･*☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･☆･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆
毎週木曜日と不定期に他の曜日にも、11:00～15:00 カフェオープンします。
みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、
コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。
カフェについては こちら から
☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･☆･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･☆･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆
みなさん。こんにちは。
夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。
今日は、カフェのオープン日でした。
おいしいと健康がコンセプトのカフェビバーチェ。
今日は10:00～●初心者でもできる！Facebook、パソコン、スマホ勉強会●を行いました。
Facebook公開設定、メッセンジャーの使い方、Googleアカウント設定方法についてお話しました。
イベントの様子については こちら から
本日のスイーツは・・・コーヒープリンのチョコレートがけ・・・
作り方はこちら ↓↓↓
【コーヒープリンのチョコレートがけ】
◇材料（５人分）
（コーヒープリン）豆乳：３８０ cc、オルガノブラックコーヒー：１袋、卵：４個、きび糖：８０ g
（チョコレートソース）豆乳：１００ cc、オルガノチョコレート：１袋
（1） 豆乳を５０℃に温めオルガノブラックコーヒーを加えて溶かす。
（2） ボールに卵を入れてほぐし、きび糖を加えてまぜる。
（3） （２）に（１）を少しづつ加えながら泡立てないようにまぜる。
（4） （３）をこし器でこす。
（5） 型に（４）を８分目くらいまで入れる。
（6） 天板に５０‐６０℃の湯をいれ、１８０℃で３０分蒸し焼きにする。
（7） 粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
（8） オルガノチョコレートを豆乳に混ぜ入れて弱火にかけ、溶けたらすぐに火から下ろし冷やしておく。
（9） （８）を（７）にかける。
【OG グルメ・ブラック】に入れるお砂糖を変えることで、コーヒーの風味も変わってきます。
気分によって、きび糖、ザラメ、黒糖などを使い分けてみてくださいね。
おいしいと健康がコンセプトのカフェビバーチェ。
今日は10:00～●初心者でもできる！Facebook、パソコン、スマホ勉強会●を行いました。
Facebook公開設定、メッセンジャーの使い方、Googleアカウント設定方法についてお話しました。
イベントの様子については こちら から
本日のスイーツは・・・コーヒープリンのチョコレートがけ・・・
作り方はこちら ↓↓↓
【コーヒープリンのチョコレートがけ】
◇材料（５人分）
（コーヒープリン）豆乳：３８０ cc、オルガノブラックコーヒー：１袋、卵：４個、きび糖：８０ g
（チョコレートソース）豆乳：１００ cc、オルガノチョコレート：１袋
（1） 豆乳を５０℃に温めオルガノブラックコーヒーを加えて溶かす。
（2） ボールに卵を入れてほぐし、きび糖を加えてまぜる。
（3） （２）に（１）を少しづつ加えながら泡立てないようにまぜる。
（4） （３）をこし器でこす。
（5） 型に（４）を８分目くらいまで入れる。
（6） 天板に５０‐６０℃の湯をいれ、１８０℃で３０分蒸し焼きにする。
（7） 粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
（8） オルガノチョコレートを豆乳に混ぜ入れて弱火にかけ、溶けたらすぐに火から下ろし冷やしておく。
（9） （８）を（７）にかける。
【OG グルメ・ブラック】に入れるお砂糖を変えることで、コーヒーの風味も変わってきます。
気分によって、きび糖、ザラメ、黒糖などを使い分けてみてくださいね。
カフェビバーチェでは、新しいコーヒーの楽しみ方、それぞれの製品を使ったスイーツなどをお楽しみいただけるよう、企画中です。
カフェでみなさまとご一緒できると嬉しいです。
お気軽にお越しくださいね。