みなさん。おはようございます。
夢を叶える Dream Catcher の Hiroko です。
桜が咲き始めてはじめての週末。
今日はゆっくりと桜を眺めながら、こころと身体を癒してみてはいかがでしょうか。
昨夜は、食育セミナーを受講しました。
1日3食、どんなものを食べるかで私たちの身体はできていきます。
食品添加物、トランス脂肪酸、残留農薬、食品偽装、
私たちの周りには、このような環境があるのも事実です。
その中で、私たちはどんなものを食べていけばよいのか。
そのヒントは、50年前の食生活を見直すことにあります。
お米を食べる量は半減し、食の欧米化で肉や油脂を摂ることが多くなった現在の食生活を見直し、従来の日本人の食事に戻していくこと。
玄米、黒豆、味噌、米麹を摂るように心掛け、加工食品を食べないようにする、これだけで生活習慣病や認知症、うつなどの病気のリスクが減ると言われます。
私たちの身体は、食べたものでできていきます。
食べることに真剣に向き合うことで、まずは家族の健康と幸せについて考えてみましょう。
今この瞬間
にに感謝、ご縁
とご円
に感謝して、幸せをつかみましょう。
今日もすてきな1日を！