ひいてしまいました
夏風邪…。。
昨日の夜のオーディションの行き来だけでも、倒れそうになってた(-.-;)
夏風邪って、これまたツライんだよね(>_<)
とりあえずは、栄養のあるものを!!
と、なんとか台所にたち、作ったのがこちら↓
![清水あき オフィシャルブログ Powered by アメブロ-090731_124405.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20090731/13/shimizu-aki/fd/68/j/t02200391_0480085410223767868.jpg?caw=800)
・鶏肉団子の薬膳クッパ
・鮭ハラス焼き
・大根のぬかづけ
です。
クッパには、
白菜
茄子
大根
ねぎ
エリンギ
鶏挽き肉
そして
味のアクセントにもなる
セロリ☆
など、タップリのお野菜を入れた、栄養満点のスープ!
![清水あき オフィシャルブログ Powered by アメブロ-090731_124607.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20090731/13/shimizu-aki/f2/62/j/t02200391_0480085410223768035.jpg?caw=800)
野菜と鶏肉から十分ダシが出ているので、軽く塩・コショウ
そして、隠し味に「ウェイユー」という、中華調味料を少し加える。
この中華調味料、加えるだけで、おうちでも簡単に本格的中華の味が出せる、魔法の調味料なんです(^O^)/
最後に、溶き卵を回し入れ
ゴマ油をたらして
白胡麻と海苔を振り掛けて、出来上がり♪
食欲がなかったり、胃腸が弱っているときにも、サラサラっと食べれるので
オススメです!
風邪ひきながらの育児は、ツライですがf^_^;
頑張ります☆
昨日の夜のオーディションの行き来だけでも、倒れそうになってた(-.-;)
夏風邪って、これまたツライんだよね(>_<)
とりあえずは、栄養のあるものを!!
と、なんとか台所にたち、作ったのがこちら↓
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・鶏肉団子の薬膳クッパ
・鮭ハラス焼き
・大根のぬかづけ
です。
クッパには、
白菜
茄子
大根
ねぎ
エリンギ
鶏挽き肉
そして
味のアクセントにもなる
セロリ☆
など、タップリのお野菜を入れた、栄養満点のスープ!
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野菜と鶏肉から十分ダシが出ているので、軽く塩・コショウ
そして、隠し味に「ウェイユー」という、中華調味料を少し加える。
この中華調味料、加えるだけで、おうちでも簡単に本格的中華の味が出せる、魔法の調味料なんです(^O^)/
最後に、溶き卵を回し入れ
ゴマ油をたらして
白胡麻と海苔を振り掛けて、出来上がり♪
食欲がなかったり、胃腸が弱っているときにも、サラサラっと食べれるので
オススメです!
風邪ひきながらの育児は、ツライですがf^_^;
頑張ります☆