好物♪

私の最近のヒット

それは

とろけるチーズ。

グラタン、ピザはもちろん

最近毎朝の日課のように食べている「エッグベネディクト」

作り方は簡単！

厚切りベーコンとマフィンを同じフライパンで、たっぷりのバターでこんがり焼く。

ポーチドエッグを作る（沸騰したお湯に酢を入れて、卵を割りいれる。白身が白く固まって黄身は半熟の状態ですくい出す）

マフィンにベーコン・ポーチドエッグ・塩・粗挽きこしょう・一番上にとろけるチーズをのせてオーブンでトースト。

チーズがとろけたら出来上がり～～

って今日も写真撮る前に食べちゃった。。

お昼はナスやルコラ、鳥ささみ、フレッシュトマトなどなど具をたくさん入れたアラビアータパスタを作ったよ～。

ってこれも写真が無くてごめんね

今日は今から歯医者とネイルサロンにいってきまーす。