何となくイタリアン

切干大根をもらったので

先日の精進料理で作ったやつをやってみようと思います。

少々わかりにくいですが

紫芋団子の右隣です。

担当部門レシピが怪しいのですが

とにかく簡単らしい。

1.　切干大根を水で戻す。

2.　水気を絞る。

3.　オリーブオイルで炒める

5.　あ、そうだ。ニンニクと赤唐辛子も忘れずに。

4.　塩コショウなどで味を調える。

要するに「ペペロンチーノ」風ですな。

やってみよう！

みなさんもぜひ♪