馬鈴薯(じゃがいも)掘りました！

広島県竹原市吉名町産じゃがいもの収穫です。

通称「マル吉」

男爵いもで、品種は「出島」です。

特徴は、肌が綺麗でホクホク感とねっとり感です。

オススメはじゃがバター。コロッケ。肉じゃが。フライドポテト。きりがありません。

かつては大阪市場で高値が付く人気のマル吉のじゃがいもです。

今年は雨不足でいつもより小ぶりです。

育ちが遅かった事も影響しています。

これから収穫のピークが来ます。

まだ花が咲いているので、もう少しかな。

年に2回のじゃがいも収穫。

今回も頑張ります！