【Hata's kitchen】甘夏のマーマレード【Hata's kitchen】甘夏のマーマレード昨日いただいた大崎上島町の甘夏。早速マーマレードを作った。大玉7個を1時間かけて皮を剥く。剥いた果肉は1kg。皮を細く切り果肉へ混ぜる。グラニュー糖を500g。弱火でコトコト1時間。瓶4個分できました。#甘夏 #マーマレード #グラニュー糖 #ジャム