こんにちわ
しめタウン
情報発信局、局長のユキです
今日は梅雨の中休み・・・
すっきり青空のお天気となってるココ志免町です
そんな天気も今日まで。
週末はまた梅雨空になるようです
さて、そんなシーズンを乗り切り
これからやってくる夏を迎えるために
テンション上げ上げ
一口食べればみんな元気
そんな私の大～好きな食材を
お試しになられてはいかがでしょう
その食材があるお店とは・・・
志免町と福岡市とちょうど境にあるお店
その名は
「坂瀬ホルモン
」
そう私のアゲ食材はズバリ、ホルモンなのです
ホルモンって聞くと異常にテンションあがりません
・・・私だけ
店内には、スーパーなどではお目にかかれない
新鮮なホルモンたちがお客様をお出迎え
沢山の種類がある中、やっぱり冒険できずにいる私
定番チョイスは、ホルモンの王道「小腸」
そしてやっぱり「シマ腸」
この２つは、絶対にはずせないでしょ～
そんなぷるんぷるん鮮度抜群のホルモンちゃん達を
坂瀬ホルモン、オリジナリティーにあふれる
自家製タレに漬け込みます
新鮮なホルモンと自家製タレ
こってりした甘めの味噌味タレが、ホルモンに絡み
相性バッチリ
あ～もう待ちきれない
はやる気持ちを抑えつつ、いい感じの炭火で
焼いていきます
ホルモンが焼ける姿をつまみに
ビールなんぼでもイケそう
この光景、も～最高
ビールがグイグイ進んじゃう、いけない食材
「坂瀬ホルモン」のホルモン
昔からホルモンはちょっと・・・苦手やん
ホルモンって、飲み込むタイミングがイマイチ分からんよね
などと、思われてる方に
「坂瀬ホルモン」のホルモンを
ぜひぜひ食べて頂きたいのです
ホルモンのイメージがガラリと変わりますよ
ホルモンにはビタミン、ミネラル、コラーゲンなどが多く含まれ
健康面でも美容面でも、カラダをサポート
この夏のマスト食材に追加してはいかがでしょうか
（私は痛風ならないよう、控えめにしなくては・・・）
あ～でもやっぱり今日も明日も、明後日も
「坂瀬ホルモン」＆ビールで１日を締めくくりた～い
坂瀬ホルモンセンター
福岡県糟屋郡志免町片峰中央3-16-31 MAP
（092）936－1140
