白和えは 絹ごし派・・・？

・鯵の塩焼き
・春菊と竹輪の白和え
・残り物野菜炒め


やっぱり白和えには　春菊が合う！

苦味バンザイ！！

もそもそ感が機になるのは木綿を使ったから？それとも水切りしすぎか・・・？？

近々に再トライ予定。

鯵の塩焼きは、秋刀魚よりさっぱり。

たまに食べると、そのあっさり感が美味。